木耳白菜西红柿的做法窍门 木耳白菜西红柿的做法 白木耳和西红柿怎么样做汤

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木耳白菜西红柿的行为如下:

材料准备

白菜适量

木耳适量

西红柿2-3个

生抽适量

盐适量

糖适量(提味)

水淀粉适量

预处理

番茄用开水烫一下,接着剥皮。

木耳用温热水泡开,接着换冷水再泡一会。

大白菜切成你喜欢的粗细形状。

炒制

热锅热油,下番茄炒一会,加一点点盐容易炒出水。

下黑木耳和大白菜翻炒均匀,加生抽(倒几许看菜的量)。

继续翻炒至快熟的时候,加一点点盐一点点糖提味。

最终水淀粉加一点点冷开水调匀倒入锅内快速翻炒出锅。

小贴士

这道菜水淀粉是关键,其他看个人喜好增减了。

喜欢吃辣的也可以老干妈或其他调料炒,一样简单下饭。

希望这个食谱对你有帮助!

笔者

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